Una finca del Alentejo implanta la vendimia nocturna para combatir las olas de calor de 42ºC en Portugal

Las bodegas del Alentejo trasladan la recogida de la uva a la madrugada para proteger a los trabajadores de temperaturas superiores a 40°C. En este 2026, los enólogos consideran inevitable generalizar esta práctica en el sur de Europa ante los episodios climáticos extremos.