En una pequeña localidad de Zaragoza, un cocinero de renombre ha abierto un obrador de repostería y pan. Jorge Carlos Lanuza, quien ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes, ha decidido cambiar de rumbo y montar su propio negocio en el pueblo. Lanuza ha dejado atrás la cocina de alta gama para enfocarse en la repostería y pan tradicionales aragoneses.

En su obrador, llamado Camín, se pueden encontrar pan y bollos típicos de la región. Se sabe que Lanuza ha pasado por una transformación en su carrera, dejando atrás las cenas exclusivas para conectarse con la comunidad local. Para más información sobre su historia y su obrador, se puede consultar la fuente original.