Dentro de la despensa del ‘boomer’ español: vino, conservas y jamón. “Es más fácil cambiar de religión que de hábitos alimenticios”

En la era de lo ‘healthy’ y de la fiebre por la proteína, los hogares mayores mantienen su tradición. Influye el estilo de vida, pero también cómo se ha comido previamente o cómo se percibían ciertos productos cuando los ‘boomers’ se hicieron adultos