En la comunidad hispanohablante, se ha destacado una receta que combina elementos de hummus y salmorejo. Esta crema fría de tomate y garbanzos es ideal para iniciar comidas y cenas. Se puede convertir en un plato único con algunos ingredientes adicionales.

Algunas opciones para complementar esta crema son huevos duros, hortalizas en daditos o jamón. Para obtener más información sobre esta receta, se puede consultar la fuente original, que ofrece detalles sobre cómo preparar y personalizar esta crema fría de tomate y garbanzos.